Colazione Continentale
servita dalle 6.30 alle 12.00 Croissant, panini, brioches, marmellate, miele, burro
a scelta: spremuta d’arancia, pompelmo e altri succhi assortiti
a scelta: capuccino, espresso, caffe americano, doppio espresso,
té ed infusi, cioccolata calda, caffè decaffeinato
a scelta: korn flakes, muesli, rice krispies, all bran
Colazione Americana
Spremuta fresca di arancia e pompelmo
Cestino di panini e brioches
Uova strapazzate
Affetati misti
Selezione di formaggi italiano
Scelta di cereali:corn flakes, muesli, rice krispies, all bran
yogurt naturale, magro, alla frutta
Macedonia fresca
Caffetteria: cappuccino, espresso, caffè americano, doppio espresso,
caffè decaffeinato, cioccolata calda, tè ed infusi
latte intero, scremato e di soya
| A la carte Cestino di panini e brioches Uova – Piatti freddi
Uova: fritte, strapazzate, a la coque
Omelette nature
Omelette con verdure, funghi, prosciutto o formaggio
Affettati misti
Prosciutto di Parma
Selezione di formaggi italiani
Salmone affumicato
Insalata caprese Cereali – Yogurts - Frutta
Korn flakes, muesli, all bran, rice krispies
Porridge
Yogurt: frutta,naturale, a basso contenuto calorico
Composta di frutta
Macedonia di frutta fresca
Varie
Espresso, caffe americano, doppio espresso
Cappuccino, decaffeinato, cioccolata, tè e infusi
Spremuta di arancia, pompelmo e limone
Succo di arancia, pomplemo, ananas, pomodoro, mela |
Pranzo e Cena
servito dalle 12.00 alle 23.30
Antipasti
Bresaola con rucola, grana, olio e limone
Prosciutto di Parma con melone
* Caprese: pomodoro, mozzarella e olio al basilico
* Fantasia di verdure alla griglia
Salmone affumicato dei mari della Norvegia con insalatina
Primi
* Risotto classico alla milanese
* Zuppa di verdure
* Pennette vegetariane con melanzane, pomodoro e mozzarella
* Spaghetti pomodoro e basilico
Ravioli di magro al burro e salvia
Pesce
Rombo alle mandorle con verdure al vapore
Trancio di spigola con insalata di rucola selvatica e ananas al pepe rosa
Guazzetto di pesce con pomodorini, olive e capperi
Carne
Costoletta alla milanese vestita
Petto di pollo con olio alle erbe e patate al forno
Filetto di manzo alle erbe con patate
Insalate
Nizzarda
Radicchio, mais e tonno
* Insalata mista
* Insalata di rucola con pecorino di Fossa
* Insalata di finocchi, arance e olive Taggiasche
Selezione di formaggi italiani con miele e mostarda
Sandwiches serviti con patatine fritte, cetriolini e sottaceti
Club sandwich
Toast classico
Hamburger, cheeseburger o bacon cheeseburger
Sandwich di pollo Dolci
Tiramisù
Panna cotta
Mousse al cioccolato
Gelati e sorbetti
Composizione di frutta fresca * piatti vegetariani | Servizio notturno
servito dalle ore 23.00 alle ore 07.00 Sandwiches
Pollo e lattuga
Prosciutto cotto a formaggio Antipasti ed insalate
Bresaola della Valtellina con rucola e parmigiano
Insalata mista Zuppe e Pasta
Zuppa di verdure
Penne alla norma
Lasagne al pesto Formaggi
Selezione di formaggi italiani Dessert
Insalata di frutta fresca
Dolci del nostro pasticciere |
