Menu Room Service

PRIMA COLAZIONE

SERVITA DALLE 6.00 ALLE 12.00 

Colazione Continentale

Caffè espresso
Caffè americano
Thè Limone / Latte
Cappuccino
Caffè decaffeinato
Cioccolata
Latte Caldo / Freddo

Spremuta fresca di Arancia
Succhi di frutta:
Pompelmo, Ananas, Pera, Carote,
Mela, Pomodoro

Assortimento di:
Panini, Brioches, Croissants

Burro, marmellata e miele

A La Carte

Caffetteria
Caffè espresso
Caffè Americano
Caffè decaffeinato
Cappuccino
The al latte o limone
Cioccolata
Latte freddo o caldo

Cereali
Crusca vitaminizzata
Fiocchi di mais
Muesli con vitamine
Riso soffiato
Fiocchi di frumento integrale
Coco pops
Porridge

Salumi e Formaggi
Selezione di formaggi Italiani
Prosciutto di Parma
Prosciutto cotto
Salame di Felino
Yogurt magro
Yogurt alla frutta

 PRANZO E CENA

 DISPONIBILE DALLE 12.00 ALLE 23.30

Antipasti
Salmone affumicato scozzese
Insalata di gamberoni al vapore con salsa cocktail
Prosciutto di Parma con melone
Bresaola della Valtellina con caprino fresco
Grigliata di verdure con salsa al basilico

Zuppe
Zuppa di verdure fresche di stagione
Consommé ristretto con verdurine
Vellutata di pollo

Primi Piatti
Spaghetti alle vongole in bianco
Fusilli con salsa ai frutti di mare e pomodoro
Pennette con melanzane e mozzarella
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro fresco
Tagliatelle fresche all’uovo
con ragù alla Bolognese
Risotto alla Milanese

Pesce
Salmone al vapore con maionese
Filetti di sogliola alla mugnaia
Filetto di rombo con ragù di vongole e pomodorini
Scamponi con verdure grigliate
Filetto di branzino alla griglia

Carni
Costoletta di vitello alla Milanese
Rosette di vitello alla Lombarda
Cuore di filetto di manzo alla griglia
Scottadito d’agnello alla brace
Galletto alla griglia

Verdure e Insalate
Verdure miste al vapore
Patatine fritte
Insalata mista

Desserts
Selezione di formaggi Italiani
Macedonia di frutta fresca
Coppa di frutti di bosco
Barchetta d’ananas
Crostata di frutta di stagione
Trancio di torta del nostro pasticciere
Crème caramel
Gelati e sorbetti misti

 SNACKS
SERVITI DALLE 12.00 ALLE 23.30

A La Carte
SERVITA DALLE 6.00 ALLE 12.00

Sandwiches
Club sandwich
Pollo, lattuga e maionese
Roastbeef, pomodoro, lattuga e senape
Salmone affumicato con pane integrale e cetriolini

Toast e Pizza
Toast di prosciutto cotto e gruyere
Pizza Margherita


Piatti Freddi e Insalate
Roastbeef, vitello, pollo con giardiniera di verdure
Insalata Nizzarda (tonno, fagiolini, uova,
acciughe, olive)
Insalata di pollo e sedano con maionese
Insalata Caprese (pomodoro, mozzarella di bufala
e basilico)
Insalata di vegetali cotti e misticanze con scaglie di parmigiano

Uova
Uova al piatto
Uova strapazzate
Uova alla coque
Omelette naturale
Omelette con pancetta
Omelette con prosciutto cotto
Omelette con salsiccia

Dalla Griglia
Prosciutto alla griglia
Pancetta affumicata
Salsicce

Frutta e Succhi di Frutta
Frutta fresca
Mezzo pompelmo
Mezzo melone
Composta di frutta cotta
Macedonia di frutta fresca
Spremuta d’arancia
Succo di pompelmo
Succo d’ananas
Succo di pera
Succo di carote
Succo di mela
Succo di pomodoro
Cestino del Pasticcere, burro e marmellata
Brioches
Toast
Toast, burro e marmellata

MENU NOTTURNO
SERVITO DALLE ORE 23.30 ALLE 02.00

 CARTA DEI VINI & BEVANDE

Sandwiches
Salmone affumicato
Pollo, pomodoro e maionese
Prosciutto crudo e mozzarella
Toast con prosciutto cotto e formaggio

Piatti Freddi
Insalata Caprese (pomodoro, mozzarella di bufala
e basilico)
Prosciutto di Parma con melone
Prosciutto di Parma con mozzarella
Bresaola con rucola e scaglie di parmigiano
Salmone affumicato con capperi e toast

Piatti Caldi
Zuppa di verdure fresche di stagione
Lasagne alla bolognese
Ravioli di magro al burro e salvia
Petto di pollo ai funghi

Dessert
Torte assortite
Macedonia di frutta fresca
Trancio di ananas
Coppa di frutti di bosco

Champagnes
Laurent Perrier
Veuve Cliquot Ponsardin

Spumanti Italiani
Giulio Ferrari
Bellavista


Vini Bianchi
Bianco di Custoza
Lugana
Pinot Grigio

Vini Rossi
Valpolicella
Chianti Classico D.O.C.G.
Brunello

Bibite
Sprite
Coca Light
Coca Cola
Acqua tonica

Birre
Birra Peroni
Birra estera
Birra analcolica Tourtel


Acque Minerali
San Pellegrino
Panna
Fiuggi


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